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Ubiquitario : che vive in qualunque tipo di habitat.

Umbonato : relativo ad un pileo che presenta un umbone. Es. il pileo della Clitocybe geotropa.

Umbone : protuberanza centrale del pileo.

Uncinate : lamelle che si inseriscono sul gambo  mediante un uncino. Sono tipiche dei funghi appartenenti al genere Tricholoma.

Ungulato : si riferisce ad un corpo fruttifero che assume la forma di uno zoccolo di cavallo. Es. Fomes fomentarius.

Uninucleata : ifa delimitata da due setti nel cui interno c'è un solo nucleo. Es. ife del micelio primario.